Carxofa Prat a la brasa

CERCADOR DE RECEPTES

Carxofa Prat a la brasa

Carxofa Prat a la brasa
Data d'inici: 
01/11
Data final: 
30/04
Autor: 
Albert Bou
Ingredients principals: 
Ingredients: 

4 Carxofes Prat
Sal i oli d’oliva

Preparació: 

1. Talleu les tiges i netegeu les fulles més exteriors.

2. Colpegeu contra una superfície dura l’extrem superior de la carxofa per tal d’obrir-la.

3. Salpebreu-ne l’interior i afegiu-hi un raig d’oli d’oliva.

4. Poseu-les dretes a la brasa i deixeu-les uns 20-30 minuts.

Comparteix Comparteix-ho!