En Miquel Ferré forma part d’una família amb llarga tradició agrícola a la Vall Baixa del Llobregat. Són la 5a generació que fan de pagès. Des del 1877 venen al Mercat de la Boqueria de Barcelona, cosa que el fa el comerç amb continuïtat familiar més antic d’aquest mercat.
I el reconeixement no s’acaben aquí, ja que fa poc que la parada del mercat va ser reconeguda entre els 100 comerços més antics de tot Catalunya, per la qual cosa va rebre una acreditació.
Títol Dinàmic 3:
ACCÉS A L'EXPLOTACIÓ
Marques i distintius:
Carxofa Prat
Tipus de producció:
Integrada
Tradicional
Sistema de venda:
Cistell a casa
Altres circuits
Altres informacions:
La fruita que produeixen segueix les directrius de la Producció Integrada i està certificada com a tal (forma part de l'Associació de Productors de Fruita Dolça de Producció Integrada del Baix Llobregat).
Pagesos de Molins de Rei, amb origen familiar a Olesa de Bonesvalls i terres també a Cervelló. Els germans Cuscó comercialitzen les seves produccions d’hortalisses i fruita dolça majoritàriament al detall, al Mercat Central de Sabadell. L’altra part de la seva producció la comercialitzen a través de Mercabarna.
Creada el 1909 per un grup de pagesos amb inquietuds. Durant el franquisme va esdevenir Hermandad Sindical. Quan es va haver acabat la dictadura es va transformar en Cambra Agrària i cap a l’inici de la dècada de 1990 es va formar el que, encara avui, anomenem Cooperativa Agrària Santboiana. Actualment està constituïda per 125 socis.
Aquesta cooperativa distribueix fitosanitaris, pinsos, adobs, terres vegetals, utensilis agrícoles, gasoil i plàstics per a hivernacles. A més, presta servei de tractors, recollida de residus fitosanitaris i bàscules de tràilers.
Títol Dinàmic 3:
ACCÉS A L'EXPLOTACIÓ
Marques i distintius:
Producte FRESC, Carxofa Prat
Tipus de producció:
Tradicional
Sistema de venda:
Cooperativa
Altres informacions:
Els pagesos d'aquesta cooperativa amb autorització per a la utilització del distintiu Producte FRESC són:
Lluís Solanas, Pere Herrero, Joan Portillo i Jaume Bosch.
Som els germans Elies i Jaume Carol Colominas, originaris de l’Hospitalet, que vam desplaçar-nos a Sant Boi de Llobregat per poder continuar l’ofici de pagès. Produïm carxofes, enciams de fulla de roure i maravilla i, a l’estiu, carbassó i tomàquet de pera.
Família tradicional d’agricultors del Prat de Llobregat, antics vaquers ara especialitzats en la Carxofa Prat i la fava. A l’inici, van començar amb l’exportació dels seus productes a diferents països, sobretot l’enciam i l’escarola.
Amb terres a diferents municipis de la zona del Llobregat, en Joaquim Canillo és un dels majors productors de Carxofa Prat amb cinquanta hectàrees. És per aquesta raó que se’l coneix com el Rei de la Carxofa.
Pagès de Cal Cot de Viladecans on erem masovers. Tenim producció hortícola a l’aire lliure i en hivernacle amb cultiu hidropònic. També tenim producció de figues.
Cal Coracero és una explotació agrícola familiar, situada al Parc Agrari del Baix Llobregat, que data de l'any 1754.
Des de fa més de 250 anys ens dediquem al cultiu de fruites i verdures de forma tradicional i acurada, però incorporant, a cada moment, els millors mitjans tècnics, per dur a terme una producció respectuosa amb el medi ambient i aconseguir que arribi al plat del consumidor, fresca i saludable, en molt poques hores.
Títol Dinàmic 3:
ACCÉS A L'EXPLOTACIÓ
Marques i distintius:
Producte FRESC, Carxofa Prat
Tipus de producció:
Tradicional
Sistema de venda:
A l'explotació
Mercat de pagès
Altres circuits
Altres informacions:
Ofereix visites guiades a l'explotació, sempre amb cita prèvia.
El calçot, el bròquil verd, el mirabolà i el préssec són les hortalisses i fruites més conegudes de Cal Penyasco, masia amb façana de caràcter medievalista i motius neogòtics declarada bé cultural i d’interès local de Sant Boi de Llobregat.
Títol Dinàmic 3:
ACCÉS A L'EXPLOTACIÓ
Marques i distintius:
Producte FRESC
Tipus de producció:
Tradicional
Sistema de venda:
A l'explotació
Mercat de pagès
Altres circuits
Altres informacions:
- Subministra productes als restaurants:
Meson Juanito. Avinguda 11 de Setembre nº 61 (Sant Boi de Llobregat). Tel. 936 401 795
Can Figueras. Carrer Lluís Castells, nº 3 (Sant Boi de Llobregat) . Tel. 936 041 046
- Està disposat a ensenyar l'explotació a tothom qui hi estigui interessat.
Pagès de llarga experiència actualment dedicat a l’horta de petita escala. Forma part de l’Associació de Producció Integrada de Fruita Dolça, des d’on promulguen i apliquen una agricultura conservadora del medi i del paisatge. El seu gran repte és desenvolupar una agricultura periurbana produint productes equilibrats amb la gent amb qui comparteixen el territori.
Títol Dinàmic 3:
ACCÉS A L'EXPLOTACIÓ
Tipus de producció:
Integrada
Sistema de venda:
A l'explotació
Altres circuits
Altres informacions:
A través de l’Associació de Producció Integrada de Fruita Dolça organitza activitats per escoles i visites per conèixer el medi agrari. En aquests tallers també hi participen discapacitats psíquics, els quals aprenen del medi agrari a través de la interacció directa.
Els dissabtes al matí de 8 a 11 venen el seu producte a la mateixa explotació. A l’estiu ho fan els dissabtes de 7 a 11.
Totes aquelles botigues o comerços que vulguin gaudir del seu producte poden contactar amb ell.
Biòleg jove, màster en agricultura ecològica per la UB, incorporat al món de la pagesia des de l’any 2006. Actualment forma societat amb un pagès de tota la vida, en Joan Llorens de Cal Rosset. Les seves produccions hortícoles conreades com a producció ecològica les distribueix en cistelles a domicilis, botigues i cooperatives de consum ecològic. Periòdicament fa trobades al camp amb els seus clients.
Títol Dinàmic 3:
ACCÉS A L'EXPLOTACIÓ
Marques i distintius:
Producte FRESC, Carxofa Prat
Tipus de producció:
Ecològica
Sistema de venda:
Cistell a casa
Mercat
Botiga / Agrobotiga
Cooperativa
Altres circuits
Altres informacions:
Si es demana, podem aconseguir tot tipus de verdures i hortalisses ecològiques i del temps. A més també oferim els nostres aliments a botigues, restaurants, escoles i càterings.
També organitzem visites guiades pels nostres camps.
