Consells per a l'hort

GENER
Consells per a l’hort

  1. Plantarem: cebes, enciams, escaroles i bledes
  2. Sembrarem (en grana): julivert, pèsols, faves i espinacs
  3. Es continua collint: all tendre, api, bleda, brocoli, bròquil, calçot, carxofa, ceba tendra, col, coliflor, créixens, enciam, escarola, espinac, fava, julivert, pastanaga, patata, porro i rave.
Fructicultura

  1. Cal prevenir l’arrufat dels presseguers, a final de mes, amb coure.
  2. S’han de podar els fruiters.
  3. Plantada de fruiters de pinyol (és important seleccionar peus que estiguin certificats, assegurant que no tenen virus).

FEBRER
Consells per a l’hort

  1. Sembrarem: apis, xirivies, enciams, raves, pèsols, faves i espinacs.
  2. Plantarem: cebes, cols, escaroles, bròquils, bledes, maduixes, alls i patates.
  3. Es continua collint: all tendre, api, bleda, brocoli, bròquil, calçot, carxofa, ceba tendra, col, coliflor, créixens, enciam, escarola, espinac, fava, julivert, pastanaga, patata, porro i rave.
  4. Les maduixes es poden plantar en cavallons. El marc de plantació serà de 70x20 cm i s’aconsella posar un plàstic que cobreixi el cavalló, del qual emergirà la maduixera. Podem instal·lar reg gota a gota per sota del plàstic. Les maduixes exigeixen terrenys assolellats, lleugerament àcids i ben drenats (es pot utilitzar pinassa i palla, que protegeix la maduixa de les males herbes i evita l’evaporació de l’aigua per l’efecte del sol).
  5. Tallarem canyes amb lluna vella; recordem que a la primavera i a l’estiu s’hauran d’asprar mongeteres i tomaqueres, i per a aquestes tasques calen bones canyes.
Fructicultura

  1. Poda de fruiters.
  2. Acabar la plantació d’arbres de fulla caduca (pomera i cirerer).
  3. Comencen a florir els mirabolans, els presseguers, les pruneres japoneses i els albercoquers.
  4. Trasplantament de plantes de viver.

MARÇ
Consells per a l’hort

  1. Se sembren i es planten la majoria d’espècies hortícoles, principalment les càlides. Sembrarem bleda, rave o remolatxa de taula.
    Llavors més importants per sembrar: escarola, enciam, pastanaga, porro, rave. Sembrarem les pastanagues (lluna vella de març). La terra ha d’estar molt esponjada i adobada.
  2. Plantarem les patates pels volts de Sant Josep, aprofitant la lluna vella. La patata s’adapta a tot tipus de sòl, però vol un terreny esponjós, ben drenat i ben treballat; cal col·locar els grills mirant cap al cel al moment de plantar-les.
  3. Es continua collint: all tendre, api, bleda, espinac, brocoli, bròquil, calçot, carxofa, ceba tendra, col, coliflor, créixens, enciam, escarola, fava, julivert, pastanaga, patata, porro i rave
  4. Prepararem el planter de tomàquets, pebrots, albergínies (lluna vella de març) amb caixes plenes de terra torba i col·locades en un lloc arrecerat. Cal no enterrar gaire les llavors (0,5 cm). Per regar el planter utilitzeu polvoritzadors, porrons... Cal que el reg sigui molt afinat.
  5. Cal asprar els pèsols i col·locar-hi espantaocells.
Fructicultura

  1. S’acaba la poda.
  2. Comencen a florir pereres, pruneres europees, cirerers i pomeres.
  3. Aplicarem tractament d’olis als fruiters de llavor i fungicides als presseguers, per evitar-ne l’arrufat.
  4. Podarem les oliveres.

ABRIL
Consells per a l’hort

  1. Sembrarem i plantarem carbassons, tomàquets, escaroles, espinacs, melons, cogombres, raves, síndries i ceba.
    Sembra de mongetes primerenques.
  2. Els carbassons i els cogombres s’han de sembrar per Setmana Santa. Caldrà fer clots, posar-hi fems vells, terra fina, les granes de carbassó (4 o 5) i terra fina per tapar. Els cogombres s’han de sembrar en un marc de 70x70 cm amb 5 o 6 granes/clot i s’hauran de asprar, igual que els pèsols, si volem tenir una bona producció.
  3. S’inicia la collita de: cogombre i espàrrec blanc
  4. Es continua collint: all tendre, api, bleda, espinac, bròquil, carxofa, ceba tendra, col, coliflor, créixens, enciam, fava, julivert, pastanaga, patata, porro i rave.
  5. Aclarirem el planter d’albergínies i tomàquets.
Fructicultura

  1. Aclarirem presseguers, pruneres i albercoquers.
  2. Control de motejat a la pomera i prunera.
  3. Control d’insectes xucladors.

MAIG
Consells per a l’hort

  1. Continuarem les tasques de l’abril i podem afegir-hi porros, carbasses, apis...
  2. Trasplantarem la remolatxa de taula.
  3. S’inicia la collita de: albergínia, carbassó, mongeta tendra, tomàquet, cirera, préssec i pruna.
  4. Es continua collint: all tendre, bleda, cogombre, espàrrec blanc, espinac, carxofa, ceba tendra, coliflor, créixens, enciam, fava, julivert, pastanaga, patata, porro i rave.
  5. Asprarem les mongeteres quan el fil faci uns 20 cm. És millor lligat les canyes de 4 en 4. aguanten millor el vent.
  6. Cal prevenir les malalties fúngiques de les plantes de l’hort. Un remei natural, ecològic i barat és l’aigua d’ortigues; per preparar-la, únicament cal posar ortigues en maceració uns dies. L’aigua resultant es pot aplicar directament a les plantes amb una motxilla o escombra o galleda.
  7. Per sulfatar les patates, podrem utilitzar sulfat de coure (vitriol). Això únicament és preventiu; per al míldiu caldrà repetir les operacions després de cada pluja.
  8. Per combatre les papes de les patates podem utilitzar nicotina, que és un insecticida ecològic.
  9. Plantarem mongetes tendres i tomàquets, que s’han de plantar fondos.
  10. Per evitar invasions de cargols, feu una línia amb guix i/o cendra i no podran travessar.
Fructicultura

  1. Recol·lecció de cireres i préssecs primerencs. A final de mes, inici de la collita de mirabolans.
  2. Aclarida de pereres i pomeres.
  3. Floració de l’olivera.
  4. En cas de pluges o humitats elevades, preneu mesures per tal de prevenir les malalties criptogàmiques amb l’aplicació de tractaments.
  5. Per detectar les malalties de la zona i les poblacions d’insectes, cal trucar als contestadors automàtics del Servei de Sanitat Vegetal.

JUNY
Consells per a l’hort

  1. Sembrarem i plantarem: carbassons, cebes, espinacs, tomàquets tardans, mongetes, enciams, moniatos, bitxos i fesols de la tavella brisa.
  2. S’inicia la collita de: albercoc i pera.
  3. Es continua collint: albergínia, bleda, carbassó, cogombre, cirera, coliflor, créixens, enciam, espinac, julivert, mongeta tendra, pastanaga, patata, pèsol, préssec, pruna, rave i tomàquet.
  4. Muntar túnels oberts de plàstic o pèrgoles amb ràfia, per tal d’ombrejar les tomaqueres i protegir-les de la humitat i les pluges.
  5. Cal asprar i esporgar les tomaqueres. S’ha de deixar la tija principal i tallar els cavallers (xucladors) dels costats. S’ha de tenir cura que les tomaqueres estiguin ben seques.
  6. Per prevenir el míldiu i la majoria de les malalties de les tomaqueres, podem aplicar la barreja següent: sulfat de coure, sofre, calç viva i aigua. Aquest producte, que ha de quedar com una pasta, s’aplica amb un pinzell al peu de la tomaquera (20 o 30 cm des de terra). És totalment natural i ecològic. El mateix producte, amb més aigua, es pot aplicar amb polvoritzadors per tractar tota la planta.
  7. Lligar enciams i escaroles.
  8. Per Sant Joan s’han de recollir els alls i els pèsols.
Fructicultura

  1. Poda en verd, aclarida de pereres i pomeres (millor aviseu un professional).
  2. Collita de préssecs, prunes, cireres, albercocs i pera Castells o de Sant Joan. Cal tenir cura del termini d’espera dels productes que utilitzem.

JULIOL
Consells per a l’hort

  1. Sembrarem i plantarem: bledes, créixens, escaroles, mongetes, pastanagues i raves.
  2. Recol·lecció de productes hortícoles en general. Atenció al reg: cal regar de matinada, quan la terra i les plantes s’hagin refredat. La majoria de les plantes d’horta s’han de regar per terra.
  3. S’inicia la collita de: pebrot.
  4. Es continua collint: albercoc, albergínia, bleda, carbassó, cogombre, créixens, enciam, espinac, julivert, mongeta tendra, pastanaga, patata, pèsol, pera, préssec, pruna, rave i tomàquet.
  5. El reg gota a gota és molt convenient per als productes hortícoles, sobretot en zones on l’aigua sigui un bé escàs.
  6. Cal continuar podant i lligant les tomaqueres.
  7. Va bé disposar d’aigua d’ortigues per prevenir les malalties de l’hort.
Fructicultura

  1. Collita d’albercocs, peres, préssecs i prunes. Si l’hivern ha estat benigne, cal estar atents a la mosca de la fruita en els fruiters.
  2. Control de la mosca de l’oliva.

AGOST
Consells per a l’hort

  1. Es planten bròquils, cols i pastanagues. Es despunten els melons, les síndries, els cogombres i les carbasses.
  2. Es recullen les cebes i la majoria de productes de l’hort, es blanquegen les escaroles i se sembren els espinacs. Aprofitem per sembrar naps i bròquils. A final de mes es poden sembrar raves. Es trasplanten els apis i les coliflors sembrats al juny.
  3. S’inicia la collita de: figa, poma i síndria.
  4. Es continua collint: albergínia, bleda, carbassó, cogombre, créixens, enciam, espinac, julivert, mongeta tendra, pastanaga, pebrot, pèsol, pera, préssec, pruna, rave i tomàquet.
  5. Lligar les escaroles.
  6. Per recollir les cebes cal deixar-les assecar al mateix hort. Si fa molta calor, aquesta pràctica no és recomanable.
  7. Regar amb precaució.
  8. Podem netejar i estassar els vorals dels hort. La lluna nova d’agost és la més adequada perquè no broti la bardissa.
  9. Asprarem els bitxos i pebrots amb canyes i cordills com si fessin una tanca.
Fructicultura

  1. Recollirem: préssecs, peres, pomes, prunes i figues.

SETEMBRE
Consells per a l’hort

  1. Sembrarem i plantarem: escaroles, espinacs, bròquils, cols, bledes, cebes, xicoira...
  2. S’inicia la collita de: col, enciam i meló.
  3. Es continua collint: albergínia, bleda, carbassó, cogombre, créixens, enciam, espinac, figa, julivert, mongeta tendra, pastanaga, pebrot, pèsol, pera, préssec, pruna, rave, síndria i tomàquet.
  4. Les escaroles s’han de regar amb molta freqüència, ja que podrien espigar-se.
  5. Els tomàquets de penjar s’han de treure a rams i posar-los en un lloc sec.
Fructicultura

  1. Comença la verema.
  2. Recol·lecció de prunes, pomes, préssecs, peres, figues, nous, castanyes, i avellanes. També es recolliran móres per fer confitura.

OCTUBRE
Consells per a l’hort

  1. Sembrarem bledes, enciams, escaroles, cebes, espinacs, raves, julivert, pèsols, faves...
  2. Trasplantarem els bròquils de primavera.
  3. S’inicia la collita de: all tendre, api, brocoli, bròquil i porro.
  4. Es continua collint: albergínia, bleda, carbassa, carbassó, cogombre, col, créixens, enciam, espinac, figa, julivert, mongeta tendra, pastanaga, pebrot, pèsol, pera, rave i tomàquet.
  5. Per sembrar el julivert caldrà cercar un lloc sec i exposat al sol.
  6. Preparació del compost amb les restes de collites, fulles, menjar... cal apilar-ho tot en un lloc airejat, regar-ho de tant en tant i barrejar-hi fems o nitrat amònic; al cap de sis mesos ja podrem disposar d’un bon adob vegetal.
Fructicultura

  1. Recol·lecció de peres, figues, castanyes, glans, caquis i codonys.
  2. Continua la verema.
  3. Aplicarem adob.

NOVEMBRE
Consells per a l’hort

  1. Sembrarem i plantarem bledes, xicoira, espinacs, xirivies, pèsols, faves... Sembrarem espinacs, cigrons i faves, amb lluna creixent.
    Sembrarem alls amb lluna minvant.
  2. S’inicia la collita de: calçot, carxofa, coliflor, escarola i fava.
  3. Es continua collint: albergínia, all tendre, api, bleda, brocoli, bròquil, carbassa, cogombre, col, créixens, enciam, espinac, figa, julivert, mongeta tendra, pastanaga, pèsol, porro, rave i tomàquet.
  4. Es trasplanten les endívies.
  5. Cal protegir les plantes de l’hort de les gelades.
Fructicultura

  1. Es recullen aranyons. Se’n fa un famós licor, la fórmula del qual és la següent: aranyons, marialluïsa, un litre d’aiguardent i sis mesos de maceració. Això ens dóna un licor excepcional anomenat xanfany a Oix i patxaran a Navarra.
  2. Recol·lecció de caquis i olives. També recollirem cireres d’arboç per fer confitura.

DESEMBRE
Consells per a l’hort

  1. Sembra de julivert i pèsols.
  2. Sembrarem i plantarem: bledes, escaroles, enciams...
  3. S’inicia la collita de: ceba tendra i patata.
  4. calçot, carxofa, coliflor, escarola i fava.
  5. Es continua collint: albergínia, all tendre, api, bleda, brocoli, bròquil, calçot, carbassa, carxofa, col, coliflor, créixens, enciam, escarola, espinac, fava, julivert, pastanaga, pèsol, porro, rave i tomàquet.
  6. Aprofitarem aquest temps per netejar i mantenir l’hivernacle.
  7. Mes especial per preparar les terres per a les sembres de primavera. L’acció del fred i el glaç sobre la terra és molt positiva, ja que la deixa totalment amorosida i mata per congelació elements forans que ens perjudicaran les plantes.
  8. Marges i vores d’horts i camps. Els hem d’estassar i no cremar, perquè en cremar eliminem galàpets, cucs, llangardaixos..., animals molt profitosos per a l’hortolà.
  9. Plantarem crisantems al costat dels hivernacles per tal d’eradicar la proliferació de la mosca blanca, molt perjudicial per a les plantes.
Fructicultura

  1. Recol·lecció de l’oliva.
  2. Poda d’arbres.
  3. Plantació d’arbres, sempre que no hi hagi perill de glaçades.
  4. Recordeu que està prohibit tallar grèvol, boixos marins, avets, pins...