Jose i Grau, Miquel



Família de Gavà amb llarga tradició pagesa. En Miquel, pagés que actualment treballa les terres familiars, prové de les famílies conegudes com de Cal Beatris i Cal Peudepinya per part paterna i de Cal Mateu i Cal Crosta per part materna . Produeixen hortalisses de temporada a l’aire lliure a les terres sorrenques del Delta del Llobregat. Utilitza únicament espècies de llavors autòctones per a totes aquelles hortalisses típiques del país, és a dir, no utilitza híbrids.
El seu dinamisme i la seva iniciativa l'ha portat a acostar-se als consumidors oferint-los productes autòctons i de temporada acabats de collir, i per tant de gran qualitat, distribuint cistelles per varis municipis propers a Gavà.
També produeix coriandre, pakchoi, remolatxa, xirivia i els reconeguts espàrrecs de Gavà.