Olivé Casanovas, Jaume

EL/LA PAGÈS/A
Marca: 
Vinya de Can Font
Adreça: 
C/ Diputació 15-17
Codi Postal: 
08754
Població: 
Municipi de l'explotació: 
Telèfon: 
670 497 999, 661 043 861
Correu electrònic: 
Imatges: 
L'EXPLOTACIÓ

El nostre repte és poder produir, menjar i vendre els nostres productes practicant una agricultura sana, sostenible i respectuosa amb el medi ambient. El meu pare,"el jefe gros", pagès de tota la vida, s'oposava bastant a l'aplicació d'aquestes tècniques de cultiu i sempre em deia "acabaràs parlant sol per a allà el tros" volent dir "acabaràs boig". Però, després de uns anys i davant la realitat, m'ha acabat donant la raó, que es pot treballar la terra de manera natural sense aportar productes químics.
Conreem aportant adobs orgànics (fems, sembra en verd), fent rotació de cultius, aplicant productes naturals, col•locant trampes per a captures massives de plagues i aprofitant la fauna d’insectes depredadors que tenim al nostre entorn que mantenen a ratlla els insectes "dolents". El sistema de reg es deficitari (per goteig) amb aigua de pou regant poc, i sovint donant a les plantes l'aigua necessària pel seu desenvolupament i aconseguint així un gran estalvi. També estem assessorats per un grup de tècnics de l'ADV (Agrupació de Defensa Vegetal) que setmanalment visiten les nostres terres, ens imparteixen cursos formatius, sortides a altres explotacions agrícoles per compartir experiències, etc...
Formem part d'un grup de pagesos del Baix Llobregat anomenat "Rebrot Pagès"que en moments puntuals quan hi ha excedents o be necessitat d'algun producte que no tenim en aquell moment, fem intercanvi entre nosaltres.

Títol Dinàmic 3: 
ACCÉS A L'EXPLOTACIÓ
Marques i distintius: 
Producte FRESC
Tipus de producció: 
Ecològica
Sistema de venda: 
Cistell a casa
Mercat
Cooperativa
Grup de consum ecològic
Altres circuits
Cistell a casa
Vinya de Can Font
Mercat
Mercat Ecològic Pagès de Sant Cugat del Vallès (Quinzenal: segon i últim dissabte de cada mes)
Cooperativa / Grup de consum ecològic
Salvia (Martorell), Vinyes de Roquetes (BCN), Naps i Cols (Castellar del Vallès), AMPA La Maquinista
Altres circuits

Venen al magatzem els dimarts i dijous al matí (C/ Diputació, nº 15-17, El Papiol)