Amanida d’api i escarola
Data d'inici:
01/10
Data final:
31/03
Ingredients principals:
Ingredients:
1 escarola
2 troncs d’api
Oli
Vinagre
Sal
Preparació:
1. Trieu les fulles blanques de l’escarola, renteu-les i escorreu-les.
2. Trieu les anques de l’api i retireu-ne les fibres més grosses, renteu-les i escorreu-les.
3. Poseu l’escarola i l’api en un bol i amaniu-ho amb oli, vinagre i sal.
Comparteix-ho!