Bledes amb pernil
Data d'inici:
01/01
Data final:
31/12
Autor:
Josep Vizcarri
Ingredients principals:
Ingredients:
½ de bledes
1 cullarada d’oli d’oliva
2 dents d’all
50 g de pernil serrà
25 g de pinyons pelats
Preparació:
1. Netegeu les bledes i les coeu al vapor.
2. Poseu oli en una paella, i fregiu els alls. Quan comencin a daurar-se, afegiu el pernil i els pinyons. Removeu i afegiu les bledes.
3. Remeneu tot un parell de minuts i serviu calent.
