Carxofa Prat a la brasa
Data d'inici:
01/11
Data final:
30/04
Autor:
Albert Bou
Ingredients principals:
Ingredients:
4 Carxofes Prat
Sal i oli d’oliva
Preparació:
1. Talleu les tiges i netegeu les fulles més exteriors.
2. Colpegeu contra una superfície dura l’extrem superior de la carxofa per tal d’obrir-la.
3. Salpebreu-ne l’interior i afegiu-hi un raig d’oli d’oliva.
4. Poseu-les dretes a la brasa i deixeu-les uns 20-30 minuts.
Comparteix-ho!