Galetes de carbassa
Data d'inici:
01/05
Data final:
31/10
Ingredients principals:
Ingredients:
100 cl d’oli d’oliva
250 g de sucre de canya integral
300 g de farina integral
3 ous
200 g de puré de carbassa
1 pessic de sal
100 g de panses sultanes
Preparació:
1. Poseu l’oli en un bol junt amb la resta d’ingredients.
2. Remeneu contínuament 2 o 3 minuts.
3. En una plata d’anar al forn, pintada amb mantega o oli, col•loqueu-hi porcions de la pasta resultant.
4. Deixeu coure al forn 20 minuts a 160 graus.
