Mousse de prunes
Data d'inici:
01/06
Data final:
31/05
Ingredients principals:
Ingredients:
1 kg de prunes
600 g de sucre
1 llimona
1 clau d’espècia
Preparació:
1. Desosseu les cireres, matxuqueu-les i mescleu-les amb el suc de llimona, el sucre i el clau.
2. Fornejeu-ho al bany maria un mínim de 3 hores a uns 180 ºC.
3. Removeu-ho de tant en tant.
4. Acabada la cocció deixeu que es refredi.
Comparteix-ho!