Sopa freda d’albercoc
Data d'inici:
01/05
Data final:
30/06
Ingredients principals:
Ingredients:
8 albercocs
1 iogurt
1 got de nata
2 cullerades soperes de mel
1 pessic de gingebre
Preparació:
1. Renteu i talleu els albercocs en trossos petits.
2. Mescleu els albercocs tallats amb el iogurt i la mel.
3. Munteu la nata i afegiu-la a la mescla.
4. Poseu el resultant en bols i deixeu-los refredar a la nevera.
5. Empolvoreu amb gingebre acabat de ratllar.
