Tapeta de rosbif, mostassa, mel i cremeta de patata i créixens
Autor:
Manel Armengol (Major trenta-sis)
Restaurant:
Major Trenta-sis
Ingredients principals:
Ingredients:
Rosbif
Créixens
Crema de patata
Mostassa amb mel
Preparació:
Senzillament, barregeu tots els ingredients i coeu-los a a baixa temperatura (a 65 ºC).
Bon profit!
Comparteix-ho!